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Montmorency Fiche vérifiée le 03/02/2015

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Clone

INFEL® 1280

Protection

Non

Obtenteur

Variété française ancienne originaire de la vallée de Montmorency au Nord-Ouest de Paris, connue depuis le 13e siècle.

L'arbre

Vigueur

Faible

Port

Etalé

Ramification

o Forte

Productivité

o Production : très forte

Sensibilités particulières

o Cylindrosporiose : très sensible

Le fruit

Forme

Arrondie

Pédoncule

Longueur moyenne

Couleur du jus

Incolore à légèrement rose

Couleur de la chair

Jaune

Fermeté

Faible (Durofel 25 : 30 à 38)

Type de saveur

Acide

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Non

Maintien qualité après récolte

Médiocre à moyen

La floraison et la pollinisation

Floribondité

Forte

Epoque de floraison / Burlat

Tardive (Burlat + 3 à 9 jours)

Fertilité

Autofertile

Profil Allèle

Variété 2n = 32

Appréciations générales

Principale variété de cerise acide à jus clair.

Positif

Très productive

Epoque de Maturité :

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

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